Doner iz rerne osvaja društvene mreže: Recept koji svi dijele

Na društvenim mrežama posljednjih dana pravi hit je jednostavna verzija donera koja se priprema u rerni. Mnogi koji su je isprobali tvrde da je ukus gotovo identičan onom iz omiljenih fast food lokala, a priprema je brza i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, piše portal Žene.ba.

Sastojci:

• 500 g mljevene junetine

• 1 veliki luk

• 4 čehna bijelog luka

• 2 kašike maslinovog ulja

• 2 kašike čvrstog jogurta

• 1 kašika dimljene crvene paprike

• So i biber

• Suhi začini po izboru

Priprema:

1. Meso, luk, bijeli luk, jogurt, ulje i sve začine staviti u blender i kratko miksati dok se ne dobije glatka i ujednačena masa.

2. Dobijenu smjesu podijeliti na četiri dijela.

3. Svaki dio staviti između dva lista papira za pečenje i razvući što tanje.

4. Pažljivo zarolati papir kako bi se oblikovala kompaktna rolnica široka nekoliko centimetara.

5. Rolne slagati u tepsiju i peći na 200 °C dok meso ne dobije lijepu koricu. Po želji, može se kratko zapeći i u tavi za dodatnu hrskavost.

6. Nakon pečenja, meso rezati na tanke trakice i poslužiti u somunu ili tortilji, uz povrće i umake po želji – baš kao pravi doner.

Ovaj recept pokazuje kako se omiljeni fast food može pripremiti kod kuće, brzo i jednostavno, a rezultat je sočan i ukusan doner koji osvaja sve ljubitelje dobrog zalogaja.

Izvor: Vijesti.ba

Video Tiktok

Ostavite komentar