Doktorica otkriva je li dobro jesti čvarke i slaninu za doručak

Jesti čvarke i slaninu za doručak može biti u redu ako se konzumiraju umjereno, uz fizičku aktivnost i pravilne kombinacije namirnica, objašnjava doktorica Snežana Basić.

Ako se pitate da li je u redu započeti dan slaninom i čvarcima, odgovor nije strogo “da” ili “ne”. Prema riječima doktorice Snežane Basić, ovakva hrana nije zabranjena, ali zahtijeva više promišljenosti nego što se obično misli.

Kako ističe, problem nije isključivo u masnoći, već u tome da li organizam ima potrebu i kapacitet da takvu hranu iskoristi kao izvor energije. Masni doručci mogu imati smisla ako su dio uravnotežene ishrane i ako su praćeni fizičkom aktivnošću tokom dana.

Doktorica naglašava da su čvarci i slanina prihvatljiviji izbor ako se kombinuju s povrćem, poput kupusa, paradajza ili krastavaca, te ako se ne konzumiraju u velikim količinama. Također upozorava da ovakvi obroci nisu namijenjeni svakodnevnoj upotrebi, ali ni da ih treba u potpunosti izbaciti iz ishrane.

– Slanina i čvarci imaju svoju ulogu u ishrani, ali samo ako se koriste pametno i umjereno – navodi Basić, prenosi Espreso.

Mnogi ljudi smatraju da su ovakvi doručci automatski nezdravi, međutim, ključ je u balansu i ukupnom načinu života, a ne u jednoj namirnici.

Najčešća pitanja

Da li djeca smiju jesti slaninu i čvarke?
Da, ali u malim količinama i uz dodatak povrća i integralnog hljeba.

Da li su čvarci zdraviji od slanine?
Zavisi od načina pripreme. Domaći čvarci bez aditiva često su bolji izbor.

Koliko puta sedmično je preporučljivo jesti ovakvu hranu?
Jedan do dva puta sedmično, kod zdravih i fizički aktivnih osoba.

Da li su bolji za doručak ili večeru?
Bolji su izbor za doručak, jer organizam tada efikasnije koristi masti kao izvor energije.

Nezavisne Novine