Ove domaće ferero kuglice od napolitanki, lješnjaka i čokolade prave se bez pečenja, a ukusom nadmašuju original. Hrskave spolja, kremaste iznutra – idealan slatkiš za svaku priliku!
Domaće ferero kuglice – jednostavne, kremaste i neodoljive
Ako volite spoj hrskavih napolitanki, aromatičnih lješnjaka i bogatog čokoladnog ukusa, ove domaće ferero kuglice biće vaše novo omiljeno slatko zadovoljstvo.
Recept ne zahtijeva pečenje ni posebne vještine, a rezultat su raskošne kuglice koje izgledom i ukusom nimalo ne zaostaju za poznatim originalom – mnogi kažu da su još bolje!
Potrebni sastojci
Za kuglice:
-
250 g nugat krema
-
250 g napolitanki s ukusom lješnjaka
-
200 g čokolade
-
80 g lješnjaka
Za preliv:
-
200 g čokolade
-
3 kašike ulja
-
80 g sjeckanih lješnjaka
Priprema korak po korak
-
Pripremite lješnjake:
Na suvom tiganju, na tihoj vatri, propržite lješnjake uz stalno miješanje.
Odvojite 200 g za fil (samljeti), a ostatak sačuvajte za glazuru. -
Otopite čokoladu:
U manjoj posudi otopite 200 g čokolade, dodajte nugat krem i dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku masu. -
Dodajte napolitanke i lješnjake:
Napolitanke krupno izlomite ili narendajte, zatim ih dodajte u smjesu s čokoladom i lješnjacima.
Sve sjedinite i ostavite u frižideru oko 30 minuta da se smjesa stegne. -
Oblikujte kuglice:
Kada masa postane čvrsta, oblikujte kuglice rukama i ređajte ih na pleh obložen pek papirom.
Ponovo ih stavite u frižider da očvrsnu. -
Pripremite preliv:
Otopite 200 g čokolade s 3 kašike ulja, dodajte sitno sjeckane lješnjake i promiješajte. -
Završni korak:
Kuglice umačite u čokoladnu glazuru, vratite ih na pek papir i ostavite da se stegnu u frižideru.
Savršen desert za svaku priliku
Hrskave spolja, kremaste iznutra i pune bogatog čokoladnog ukusa – ove kuglice su raj za sve sladokusce.
Savršene su kao poklon, desert uz kafu ili mali zalogaj poslije ručka.
Savjet više:
Čuvajte kuglice u zatvorenoj posudi u frižideru – ostaju svježe i neodoljive danima!