Hepatolog tvrdi da jedno voće obnavlja jetru za 7 dana

Stručnjaci upozoravaju da bolesti jetre nastaju zbog genetike, virusa, alkohola, ali i loše ishrane, što ovaj organ čini posebno ranjivim. Kako prenosi espreso.co.rs, problem je što se mnoga oboljenja jetre razvijaju tiho i bez simptoma, dok jetra ostaje ključni organ u procesu detoksikacije organizma.

Prema riječima dr Žaoping Li, hepatologa i direktorice Centra za humanu ishranu na UCLA, pravilna ishrana oduvijek je bila temelj brige o jetri:

“Kvalitet i vrste hrane koje unosimo presudne su za zdravlje jetre.”

I dok ne postoji “čarobna namirnica” koja će preko noći izliječiti ovaj organ, hepatolozi ističu da jedno voće ima posebno snažno djelovanje.

Borovnice kao najbolje voće za zdravu i obnovljenu jetru

Ljekari širom svijeta navode da su borovnice jedno od najistraživanijih i najkorisnijih voća kada je riječ o zaštiti jetre. Prema riječima dr Entonija Martineza, hepatologa i profesora medicine na Univerzitetu u Bafalu, borovnice obiluju:

  • polifenolima

  • antocijaninima

  • moćnim antioksidansima

Ove supstance imaju snažno antiinflamatorno, antioksidativno i regenerativno djelovanje.

Borovnice pomažu jetri tako što:

  • smanjuju oksidativni stres

  • smanjuju upalne procese

  • poboljšavaju metabolizam masti

  • štite od fibroze i ožiljaka

  • smanjuju rizik od kancerogenih promjena

Istraživanja uglavnom uključuju životinjske modele, ali rezultati su vrlo ohrabrujući. Studija iz 2023. godine pokazala je da suplementi borovnice značajno smanjuju oštećenja jetre kod pacova. Drugo istraživanje otkrilo je da ekstrakt borovnice poboljšava ukupnu funkciju jetre.

Dr Ani Kardašijan sa USC-a dodaje:

“Borovnice su pokazale potencijal da spriječe ožiljavanje jetre – makar u životinjskim studijama.”

Koliko borovnica treba jesti dnevno?

Iako ne postoji precizna preporuka isključivo za jetru, američke smjernice preporučuju 1,5 do 2,5 šolje voća dnevno kod odraslih.

Dr Martinez savjetuje:
½ do 1 šolja svježih ili zamrznutih borovnica svakog dana dovoljno je da se primijete pozitivni efekti.

3 Comments

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *