data-nosnippet>
U narednim sedmicama očekuje se rast cijena jaja u Republici Srpskoj i Federaciji BiH za oko 10 do 12 posto, a proizvođači upozoravaju da bi poskupljenje moglo biti i veće zbog rasta troškova.
Raste cijena osnovne namirnice
Građane BiH uskoro očekuje novi talas poskupljenja a ovaj put jaja. Prema riječima domaćih proizvođača, cijene će porasti između 10 i 12 posto, odnosno za oko 25 do 30 feninga po pakovanju od deset komada. To znači da će prosječna cijena u maloprodaji iznositi između 3,50 i 3,70 KM, dok se na pojedinim akcijama jaja mogu naći i ispod tri marke.
Predrag Miličić, direktor kompanije “Agreks” iz Donjeg Žabara i predsjednik Zajednice živinara Republike Srpske, objašnjava da se ovo povećanje cijena odnosi na usklađivanje s tržišnim kretanjima, ali i na porast proizvodnih troškova.
“Cijene će rasti za oko 12 posto, ali se nakon toga očekuje još jedan talas poskupljenja, iako trenutno nije moguće precizirati koliki,” rekao je Miličić.
Proizvođači na rubu isplativosti
Miličić ističe da proizvođači jaja prodaju po cijeni od 19 do 20 feninga po komadu plus PDV, dok na maloprodajne cijene ne mogu značajno uticati. Situaciju dodatno otežava činjenica da su jaja u BiH i dalje najjeftinija u regionu, pa uvoz trenutno nije isplativ — u Crnoj Gori, na primjer, deset jaja košta oko šest eura.
Sličnog mišljenja je i Dušan Koljibabić, vlasnik firme “Koka produkt” iz Ljubinja, koji tvrdi da trenutne cijene nisu ekonomski održive.
“Troškovi proizvodnje rastu konstantno – ambalaža, energenti, transport, radna snaga – sve poskupljuje, a mi ne možemo pratiti taj tempo jer tržište dugo vremena nije dozvoljavalo korekciju cijena zbog uvoza iz okolnih zemalja,” kazao je Koljibabić.
Najjeftinija jaja u Evropi
Prema Koljibabiću, jaja u BiH su najjeftinija u cijeloj Evropi, što domaću proizvodnju čini izuzetno teškom za održavanje. On naglašava da ne postoji namirnica koja ima bolji omjer cijene i nutritivne vrijednosti od jaja, ali da se usljed povećane potražnje i smanjenja proizvodnje očekuje dodatni rast cijena.
“Proizvodnja opada, a potražnja raste. Logično je da će cijene rasti jer proizvođači više ne mogu poslovati s gubitkom,” dodaje on.
Pileće meso zasad stabilno
Dok jaja poskupljuju, dobra vijest za potrošače stiže iz sektora peradarstva. Direktor “Perutnine Ptuj” iz Srpca, Velibor Popović, ističe da cijene pilećeg mesa u narednom periodu neće rasti.
“Cijena pilećeg mesa je stabilna. Iako su žitarice malo poskupjele, to nije dovoljno da bi došlo do značajnijeg povećanja cijena mesa,” poručuje Popović.
Nakon višemjesečnih pritisaka na proizvođače i rasta troškova, cijene jaja u BiH uskoro će porasti, što će dodatno opteretiti kućne budžete građana. Dok pileće meso zasad ostaje stabilno, proizvođači upozoravaju da će se trend poskupljenja jaja nastaviti i u narednim mjesecima, posebno ako troškovi energenata i hrane nastave rasti.