Zbog rasta troškova i loših vremenskih uslova, proizvođači iz Tuzlanskog kantona najavljuju poskupljenje mlijeka — najjeftinija litra uskoro bi mogla dostići 3 KM, upozoravaju mljekari koji tvrde da su na ivici opstanka.
Mljekari najavljuju novo poskupljenje
Zbog rasta troškova proizvodnje i nepovoljnih vremenskih prilika, proizvođači mlijeka iz Tuzlanskog kantona najavili su da će u narednim danima doći do korekcije otkupne cijene mlijeka, što će se ubrzo odraziti i na maloprodajne cijene.
Prema njihovim procjenama, najjeftinija litra mlijeka mogla bi uskoro dosegnuti 3 KM, dok bi poskupljenje moglo zahvatiti i druge mliječne proizvode poput pavlake, jogurta i sira.
Troškovi “pojeli” profit: farme na rubu opstanka
Iz Udruge mljekara Tuzlanskog kantona navode da je ova godina bila jedna od najtežih u posljednjoj deceniji.
“Proizvođači su na ivici opstanka. Ako se otkupna cijena ne uskladi s realnim troškovima, slijedi gašenje farmi i pad domaće proizvodnje,” upozoravaju mljekari.
Loši prinosi kukuruza i silaže, skupa stočna hrana, rast cijene električne energije i povećanje minimalne plaće doveli su mnoge farme u gubitak. Trenutna otkupna cijena od 0,80 KM po litri ne pokriva ni osnovne troškove, pa proizvođači kažu da “rade ispod crte”.
“Trgovine su dizale cijene, a otkup je ostao isti”
Farmeri iz Živinica navode da se gubici pokrivaju iz vlastitih rezervi koje su već iscrpljene.
“Trgovine su već nekoliko puta povećavale cijene, dok nama otkup ostaje isti. Ako se ništa ne promijeni, proizvodnja će se gasiti, a tržište će preplaviti uvozno mlijeko.”
Situacija je slična i u drugim dijelovima BiH. Iz Udruženja mljekara Republike Srpske za sada ne najavljuju korekcije cijena, ali upozoravaju da je pritisak troškova sve veći i u tom entitetu.
“Stanje pažljivo pratimo. Bilo kakav šok na tržištu može izazvati lančanu reakciju,” poručuju iz struke.
Bez podrške, cijena od 3 KM je neizbježna
Stručnjaci ističu da se poskupljenje na policama može ublažiti ciljanim subvencijama, poput podrške za stočnu hranu, energente i ulaganja u hladni lanac i skladištenje.
Bez takvih mjera, upozoravaju, nema održivosti domaće proizvodnje.
“Ako država ne reaguje brzo, cijena mlijeka na policama sigurno ide na 3 KM, a štetu će osjetiti i proizvođači i potrošači,” zaključuju iz mljekarskog sektora.
Bosna i Hercegovina se suočava s novim talasom poskupljenja osnovnih prehrambenih proizvoda. Ako se otkupna cijena mlijeka uskoro ne poveća i ne uvedu subvencije, litru mlijeka od 3 KM potrošači će plaćati već u narednim sedmicama.