Ručak za porodicu u restoranu u Jablanici, koji je koštao čak 332 KM, izazvao je burne reakcije na društvenim mrežama i otvorio široku raspravu o sve većim cijenama u ugostiteljstvu širom Bosne i Hercegovine.
Račun, datiran na 25. juli 2025., prikazuje da je 2,5 kilograma jagnjećeg pečenja naplaćeno čak 175 KM, odnosno 70 KM po kilogramu. Dodatni troškovi uključuju tri porcije basmati riže (30 KM), pomfrit, pileća jela, supe, salate, pića, kao i dodatke poput kečapa i majoneze – koji su naplaćeni i do 15 KM po komadu.
“Skuplje nego avionska karta do Beča”, komentarisali su ogorčeni građani.
Je li riječ o bezobrazluku ili realnim troškovima?
Cijene pojedinih stavki – poput limunade za 5 KM ili vode za 4 KM – mnogi ocjenjuju kao neopravdano visoke, posebno u poređenju s prosječnim primanjima građana.
“Ručak vani sve više izgleda kao privilegija, a ne normalna aktivnost za porodicu”, poručuju korisnici mreža, koji zahtijevaju strožiju kontrolu cjenovnika i jasno istaknute cijene u jelovnicima.
Ugostitelji između inflacije i profita
Ekonomisti ističu da su poskupljenja rezultat kombinacije više faktora – rasta cijena namirnica, energenata, poreza i plata. Međutim, upozoravaju i da dio ugostitelja koristi trenutnu situaciju za neopravdano povećanje cijena, bez realnog pokrića u troškovima.
U zemlji gdje je prosječna plata oko 1.500 KM, a mnogi žive sa znatno manje, iznos od 332 KM za jedan obrok pokreće ozbiljno pitanje: postaje li restoran luksuz rezervisan samo za elitu?
Koliko vidim viste se pravo izgotivili Jablanica je to uvjek je bila najskuplja ai drugim mjestima je isto
Preskupo je
Pa ja toliko neplacam u Njemackoj gdije su pate puno vece nego kod nas to je ssmo bezobrazluk.
I ja sam bio sa porodicom u Lamb House u Jablanici i nas racun je bio 437KM pa se javnost nije cudila. Neznam sto se sad cude.