Nanin kolač s orasima i čokoladom: Okus djetinjstva koji vraća osmijeh na lice
Postoji nešto posebno u kolačima koje su spremale naše nane miris koji ispuni kuću, toplina doma i osjećaj djetinjstva koji se ne zaboravlja.
Ovaj nanin kolač s orasima i čokoladom upravo je takav jednostavan, sočan i prepun ljubavi. Idealno ide uz šoljicu kafe ili čaja, bilo da ga pripremate za porodicu ili goste.
Sastojci
Za biskvit:
100 g maslaca
150 g šećera
2 jaja
3 žumanjka
160 g brašna
Za kremu:
6 bjelanjaka
220 g šećera
200 g mljevenih oraha
50 g čokolade u prahu
Priprema
Umutite sve sastojke za biskvit dok ne dobijete glatku smjesu.
Smjesu izlijte u podmazanu tepsiju i pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 12–15 minuta, dok ne bude polupečena.
U međuvremenu umutite bjelanjke sa šeće...