Zdravlje

“Zvezdano nebo na vašem stolu”: Ekološki trik za bajkovito vaskršnje farbanje jaja koji će vas oduševiti Dok se približava Vaskrs – praznik radosti, okupljanja i porodične topline – mnogi od nas već pripremaju tradicionalne običaje. Među njima, posebno mesto zauzima farbanje vaskršnjih jaja, simbol novog života i nade. No, ako ove godine želite da spojite tradiciju s ekologijom i estetiku s prirodom, imamo savršen predlog: farbanje jaja uz pomoć biljnih čajeva koji stvaraju neverovatnu nijansu tamnoplave, nalik zvezdanom nebu. Prvi korak: izbeljivanje jaja za čistu osnovu Kako bi boje što bolje prionule za ljusku, Tanja je proces započela izbeljivanjem jaja. U hladnu vodu je stavila sveža jaja, dodala 200 ml alkoholnog sirćeta od 9%, i skuvana jaja pažljivo izbrisala gazom. Ova jedn...

U svetu u kojem se svakodnevica brzo menja, jedno ostaje nepromenljivo: narodna verovanja i mudrosti koje su vekovima oblikovale odnos čoveka prema prirodi. Ta verovanja, preneta s kolena na koleno, ne samo da otkrivaju kako su naši preci tumačili svet oko sebe, već i kako su u svakoj biljci, grančici i senci tražili znakove sudbine – dobre ili loše. Verovanja o biljkama, posebno onima koje se sade oko kuće, imaju posebno mesto u narodnoj tradiciji. Ona nisu bila tek ukrasi okućnice, već moćni simboli, zaštitnici ili, pak, glasnici nesreće. Biljke koje ne treba saditi – zbog loše sudbine Među najopasnijima u narodnom predanju našao se orah. Iako bogato drvo i korisno u ishrani, verovalo se da njegovo prisustvo u dvorištu priziva nesreću, pa čak i smrt. Njegove duboke žile koje “grle” ...

Karcinom želuca spada u grupi karcinoma koji se teže otkrivaju, jer ne daju specifične simptome, a rano otkrivanje je od presudnog značaja za izlečenje. Prema pisanju domaćih medija, Saša Popović vodio je manje od godinu dana tešku borbu sa jednom od najpodmuklijih i najopasnijih bolesti – karcinomom želuca. Simptomi Česta gorušica: Gorušica se javlja kada želudačna kiselina dođe do jednjaka. Iako različiti faktori mogu izazvati gorušicu, ona je generalno prepoznatljiva po intenzivnom osećaju pečenja iza grudne kosti i gornjeg dela grudnog koša, a osim raka želuca može biti simptom čira na želucu ili refluksa. Uporni bol u stomaku: Nejasan, neobjašnjiv, ali hroničan bol u stomaku može biti znak raka želuca. Ako imate bol koji traje nekoliko dana ili se pogoršava u određeno vre...

Priprema jela od mljevenog mesa čini se potpuno jednostavnim. Međutim, ako želite da od mljevenog mesa dobijete najbolji ukus i vizuleni izgled, potrebno je da u njega dodate sodu bikarbonu. Ukoliko je dodate mesu, ono će ostati meko, a istovremeno će prilikom kuhanja dobiti lijepu boju i neće pustiti puno vode. Iskusni kuhari tvrde da je dovoljno da prstohvat sode bikarbone rastvorite u malo vode, a zatim to umešate u sirovu mleveno meso i ostavite da odstoji najmanje 15 minuta (ali ne više od 45 minuta) prije kuhanja. Na taj način meso će imati lijepu boju, a takođe će izostati gumasti ukus koji ponekad može da nastane nakon dugog kuhanja. Trik je u prostoj hemijskoj reakciji – soda bikarbona podiže pH vrijednost mesa i time sprjiečava vezivanje proteina u mesu. Upravo zahval...

Za njena ljekovita svojstava sigurno niste znali… Ukoliko ovu namirnicu uključite u svoj režim ishrane zagrantovano ćete biti iznenađeni svim blagodatima koje će Vaš organizam dobiti upravo od ove biljke. Naime, ova biljka se koristi za liječenje raznih vrsta bolesti iz razloga što ima nogo pozitivnih svojstava koja imaju veoma dobra dejstva na probleme sa štitnom žlijezdom te borbama protiv loše probave. Za ovu biljku se kaže i da je odličan laksativ iz razloga jer su njena svojstva veoma efikasna. Naime, riječ je o ROTKVICAMA. One mogu itekako pomoći u poboljšanju Vašeg zdravlja. Također možete obnoviti tkiva svoje kože. Poret toga, rotkvica Vam može pomoći da izbacite sve štetne tvari iz svog organizma ali isto tako i da se izborite sa bolovima u stomaku. Ne treba zabo...

Banana je jedna od najpopularnijih vrsta voća u svetu. Sadrži esencijalne hranjive sastojke koji su dobra preventiva i zaštita za naš organizam. Banane su bogate mineralom kalijuma. Kalijum pomaže u održavanju nivoa tečnosti u telu i reguliše kretanje hranljivih materija i otpadnih proizvoda u ćelijama i izvan njih. One su veoma često konzumirano voće jer su pogodne da se jedu sirove, koriste za razne šejkove ili kolače. Međutim, banane veoma brzo gube na svežini čak i kada stoje u frižideru. Kako ne biste morali da voće bacate, koristie se jednostavnim trikom. Kuvarica Brenda Anderson podelila je način kako to sprečiti. Voće je potrebno staviti u frižider jer se tako izbacuje iz zone etilena i najbolje ga se održava svežim. Foto: Shutterstock “...